Co je substrát? Klíč k úspěšnému pěstování rostlin

Substrát je termín, který se objevuje v mnoha oborech, od biologie po zahradnictví. Obecně je substrát definován jako podkladový materiál, na kterém nebo v němž probíhají určité procesy. V biologii to může být povrch nebo materiál, na kterém organismus žije, roste nebo získává živiny, zatímco v zahradnictví se jedná o materiál, který slouží jako půdní náhražka pro pěstování rostlin. V tomto článku se podrobněji podíváme na různé typy substrátů a jejich význam především v zahradnictví.

Co je zahradnický substrát?

Zahradnický substrát je esenciální složkou pro každého zahradníka, který si přeje úspěšně pěstovat zdravé a krásné rostliny. Tento speciální typ půdní směsi je vyvíjen tak, aby poskytoval optimální podmínky pro růst rostlin, ať už v kontejnerech, truhlících, nebo ve sklenících. Substráty jsou zásadní pro zajištění správné drenáže, dostatečného provzdušnění kořenového systému a efektivního zadržování živin.

Složení zahradnických substrátů

Zahradnické substráty mohou obsahovat různé kombinace materiálů, které podporují růst rostlin. Mezi běžně používané patří:

1. Rašelina: Vyniká schopností zadržovat vlhkost a je ideální pro rostliny vyžadující kyselé prostředí. Rašelina také pomáhá udržovat substrát lehký a vzdušný.
2. Perlit: Je vulkanického původu a pomáhá zlepšit drenáž a vzdušnost substrátu. Jeho lehká a porézní struktura je ideální pro kořenový systém rostlin.
3. Vermikulit: Podobně jako perlit, i vermikulit pomáhá udržet substrát vzdušný a zároveň je schopen zadržet vodu a živiny, které pak může postupně uvolňovat zpět k rostlinám.
4. Kokosové vlákno (kokosový substrát): Tento materiál je udržitelnější alternativou rašeliny a je velmi oblíbený pro jeho schopnosti zadržování vody a poskytování dobré struktury pro kořeny.
5. Kompost a biohumus: Tyto organické složky jsou zdrojem živin a pomáhají zlepšovat strukturu substrátu a jeho schopnost zadržovat vlhkost.

Zdroj: Freepik

Výběr správného substrátu

Výběr správného substrátu závisí na typu rostlin, které pěstujete, a specifických podmínkách vašeho zahradnického prostředí. Například:

• Sukulenty a kaktusy vyžadují substráty s vysokým obsahem perlitu nebo písku, které zlepšují drenáž a zabraňují přemokření kořenů.
• Orchideje prosperují v kůře smíchané s rašelinou a perlitem, což napodobuje jejich přirozené prostředí s volným vzdušným prostorem pro kořeny.
• Zeleninové plodiny jako jsou rajčata a papriky, využívají bohatší substráty, které kombinují kompost a kokosové vlákno pro optimalizaci živin a vlhkosti.

Přehled nejpěstovanějších rostlin na zahradě a vhodné zahradnické substráty

Při pěstování rostlin je důležité zvolit správný substrát, který podpoří jejich zdravý růst a rozvoj. Zde je krátký přehled některých z nejpopulárnějších rostlin pěstovaných na zahradách s doporučením vhodného substrátu pro každou z nich:

• Rajčata
• Substrát: Bohatá směs kompostu a kokosového vlákna s přídavkem perlitu pro lepší drenáž. Rajčata potřebují živinami bohatý substrát, který dobře zadržuje vlhkost, ale zároveň umožňuje odvod přebytečné vody. 
• Papriky
• Substrát: Podobně jako rajčata, i papriky prospívají v živinami bohatém substrátu. Směs kompostu, vermikulitu a kokosového vlákna poskytne dostatečné živiny a udrží půdu vlhkou, ale ne přemokřenou.
• Okurky
• Substrát: Lehká a dobře odvodňovaná půdní směs obsahující kompost a perlit. Okurky preferují vlhké, ale ne zamokřené podmínky, proto je důležitá dobrá drenáž.
• Levandule
• Substrát: Pískovitá směs s malým množstvím organického materiálu. Levandule vyžaduje dobře odvodněný substrát, protože nepřežije v příliš vlhkém prostředí.
• Růže
• Substrát: Bohatý substrát s dobrou drenáží, obsahující kompost a rašelinu pro zadržení vlhkosti. Růže potřebují bohatý, ale dobře odvodněný substrát, který podpoří jejich intenzivní kvetení.
• Jahody
• Substrát: Lehký substrát s rašelinou, kokosovým vláknem a malým množstvím perlitu. Jahody vyžadují substrát, který udržuje rovnoměrnou vlhkost, ale zároveň zabrání přemokření kořenového systému
• Zelené saláty (např. hlávkový salát)
• Substrát: Směs kompostu, vermikulitu a kokosového vlákna. Saláty preferují vlhký substrát s dobrou schopností zadržování vody, ale bez rizika zamokření.

Zahradnický substrát je mnohem víc než jen zemina; je to promyšleně navržená půdní směs, která podporuje zdraví a růst vašich rostlin. Správná volba substrátu může zásadně ovlivnit úspěch vašeho zahradničení, od podpory bujného kvetení až po zajištění bohaté úrody. Pamatujte, že každá rostlina má unikátní požadavky, a přizpůsobení substrátu těmto potřebám může výrazně pomoci dosáhnout nejlepších výsledků.